ASSADEIRA PERFURADA EM ALUMÍNIO promove uma excelente condutividade térmica e permite que o pão asse de maneira homogênea. A área perfurada permite que o calor circule livremente ao redor da massa deixando a superfície inteira crocante. DURÁVEL E LEVE: 1/3 do peso de assadeiras fabricadas em aço carbono mesmo com uma espessura maior. O alumínio é resistente à corrosão. REVESTIMENTO ANTIADERENTE PROFISSIONAL de silicone permite assar pães salgados sem untar e promove uma longa vida útil. MEDIDAS: