Produzido a partir da cana-de-açúcar e aroma especial do hortelã Sabor exclusivo Castelo O Vinagre de Hortelã é perfeito para temperar saladas especiais com seu sabor exótico, ressaltando o sabor das mais variadas receitas Pode ser usado no preparo de molhos para acompanhar cordeiro, batatas, ervilhas ou cenouras, carne de porco e saladas de folhas. É ingrediente indispensável do tabule, prato à base de trigo, típico da cozinha árabe Acidez 4%
