Castanha de Caju Torrada sem Sal W1 A castanha de caju torrada sem sal é uma excelente aliada da saúde, uma vez que apresenta incontáveis benefícios. Entre eles está o controle do colesterol, ou seja, reduz os níveis de LDL (colesterol ruim) e aumenta as taxas de HDL (colesterol bom). Além disso, por possuir gorduras insaturadas em sua composição, a ingestão moderada da oleaginosa é capaz de diminuir as triglicérides do organismo. Um tipo de gordura que, em excesso, pode causar o aumento do teci